圧力鍋de骨丸ごとイワシ

Name: 圧力鍋de骨丸ごとイワシ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真いわし（10cm程度） 16尾; しょうが 2かけ; きび砂糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ4; しょうゆ 大さじ4

Mflor @cook_40313451

圧力鍋ならしっかりカルシウムも摂れますからぁ〜(｡•̀ᴗ-)✧
このレシピの生い立ち
こんなにあるのにたった¥200なので、即買いしちゃったからです(笑)

圧力鍋de骨丸ごとイワシ

Mflor @cook_40313451

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材料

真いわし（10cm程度） 16尾
しょうが 2かけ
きび砂糖大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ4
しょうゆ大さじ4

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作り方

1

しょうがは薄切りに、イワシは手開きで水洗い後しっかり水気を拭き取ります。
2

圧力鍋（高圧）に1️⃣と☆、ひたひたの水を入れ7分加圧後（器具により調整を）ピンが下がれば強火で煮詰めて出来上がりです！

コツ・ポイント

あくまでも調味料は好みなので、量の調整をして下さいね！

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2021/02/10 11:58に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

このレシピのキーワード

真いわし酒しょうが

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