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米粉de黒糖バナナパウンドケーキ
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米粉de黒糖バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉de黒糖バナナパウンドケーキ

ほっこりhouse
ほっこりhouse @cook_40128308

しっとりふんわり♡小粒の焚黒糖を使ったバナナケーキ❢バナナの風味と黒糖がアクセントになって美味しい(๑´ڡ`๑)
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黒糖とバナナ消費に❢

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材料

パウンド型1つ分
  • バターorケーキ用マーガリン 40g
  • 焚黒糖小粒 40g
  • はちみつ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 少量
  • バナナ 1本
  • ○米粉 100g
  • ○ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    バターをやわらかくしてよく混ぜる。

  2. 2

    1に小粒の焚黒糖をつぶしながら入れて混ぜる。潰れなかった塊が残っていてもサクッとした食感がアクセントになって良いです。

  3. 3

    2にはちみつ〜バナナまでを順に混ぜながら入れていく。バナナは潰して下さい。

  4. 4

    別のボールに○を入れて泡立て器で混ぜ、3に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ❢粉の黒糖でももちろん大丈夫です。

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ほっこりhouse
ほっこりhouse @cook_40128308
2021/02/16 04:11に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ はちみつ バター 牛乳 卵 黒糖

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