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簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め
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簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め-レシピのメイン写真

簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め

imahouse
imahouse @imazeki1230

キャベツを香りが高いクミンを組み合わせる事で食欲を増す副菜に仕上げました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠るキャベツでいつもと少し違った副菜を作りたくて！

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簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め

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imahouse @imazeki1230

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • サバ缶 1缶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 適量
  • クミンシード 小さじ1
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。
    サバ缶の水気をきって小骨があれば取り除く。

    • 簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱する。
    そこにクミンシードを加えて泡が出るまで炒る

    • 簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め作り方2写真
  3. 3

    サバ、塩、黒胡椒を加えて焼き色がつくまで炒める。

    • 簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め作り方3写真
  4. 4

    そこに千切りキャベツを加えて、しんなりするまで炒めたら完成！
    最後にカレー粉をふりかけるとより美味しくなります！

    • 簡単5分副菜！キャベツのクミン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

クミンシードは焦げてしまうと苦味が出るので焦がさない様にしましょう

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imahouse
imahouse @imazeki1230
2023/08/27 03:25に公開
【クックパッドアンバサダー2023】主にInstagramでレシピ投稿をしています！育児休暇明けの料理好きなパパが休日に作るちょっとお洒落な料理を紹介していきますのでどうぞよろしくお願いします！　　　　　Instagram⇨@ima.house0907
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 キャベツ カレー粉 クミン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605209
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