車麩のフレンチトースト
Yuzuki0923 @cook_40297119
前日から仕込めば朝美味しいフレンチトーストができます！車麩の消費に困った時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
車麩を大量にもらったので。
車麩自体に甘味は付けてないので、クリームやシロップで甘さを付けてお楽しみください！
車麩のフレンチトースト
前日から仕込めば朝美味しいフレンチトーストができます！車麩の消費に困った時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
車麩を大量にもらったので。
車麩自体に甘味は付けてないので、クリームやシロップで甘さを付けてお楽しみください！
アプリでひらく作り方
- 1
(前日)底が平たく広めの容器に、卵を割り入れて溶く。
- 2
(前日)1に牛乳を適量入れる。液の色が薄い黄色になる程度の濃さにしていますが、お麩の量などに合わせてください。
- 3
(前日)車麩を並べて一晩冷蔵庫で浸ける。
量が多く上手く浸からない場合は前日に何回かひっくり返してください。 - 4
(以後当日)フライパンを弱火に熱し、バターを全面に溶かして前日に浸けた車麩を両面焼く。
- 5
お皿にお好みで生クリームやアイス、果物を盛り、最後にメープルシロップをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
車麩はしっかり液につからないと中心が硬いので、ひっくり返したり、最後はキッチンペーパーで蓋をしたりして染み染みになるようにしてください。直径8センチ程の車麩を使用しました。
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