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STAUBでゆで卵
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STAUBでゆで卵-レシピのメイン写真

STAUBでゆで卵

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

水、ガス節約♪ 時短♪
いいことずくめヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
蓄熱性の高いSTAUBならできるかなぁと思って。

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材料

  • 卵 8個
  • 水  100ml
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出したばかりのもの卵8個を、STAUB鍋22cmに入れる。

  2. 2

    蓋をして中火にかけると
    3分くらいで沸騰する。

  3. 3

    時々鍋を傾けて、卵をコロコロ転がしながら、弱火で10分加熱するとこんな感じ。

    • STAUBでゆで卵作り方3写真
  4. 4

    13分だと固ゆで卵に。

コツ・ポイント

鍋の大きさや卵の数、気温によっても時間が変わってくるかと思いますので、調整してください。

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acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
2023/11/07 10:24に公開
化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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ゆで卵 卵

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