バナナの皮をむき、半分に切る→食べやすい大きさに切る。

フライパンに砂糖を入れる。(油はしかず火もつけない)

バナナを断面を下にして入れ、弱火にかける。
※今回はIH170℃にしました！

じゅわじゅわしてきます。

しばらくしたらひっくり返し、両面焼く。グラニュー糖がカラメル状になるまで焼く。
※ バナナは返す時以外絶対に動かさない！

焼き目がついたら、火を止める。フライパンにバターを加え、溶けるまで軽く振る。

皿に盛り付け、塩ひとつまみとシナモンを振りかけて完成！

【参考】
今回はバナナ小2本を使っています。