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簡単盛り合わせビビンバ
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簡単盛り合わせビビンバ-レシピのメイン写真

簡単盛り合わせビビンバ

エリィガガ
エリィガガ @cook_40314789

辛いものが好きで、手軽にビビンバが食べたかったので

このレシピの生い立ち
ひき肉で簡単な料理ができないかなと考えてみました

辛いものが好きで、手軽にビビンバが食べたかったので

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ひき肉で簡単な料理ができないかなと考えてみました

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エリィガガ
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材料

2人分
  • ひき肉 200g〜
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 卵 2個
  • ほうれん草ナムル 適量
  • 人参ナムル 適量
  • わらびナムル 適量
  • キムチ 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作る(沸騰したお湯の火を止め11〜13分ほど卵を入れておく)

  2. 2

    ほうれん草や人参、わらびなどのお好みのナムルを2.3種類と、キムチやチャンジャも用意します

  3. 3

    もちろん自分でもやしや小松菜などでもナムルを作ってもいいと思います!

  4. 4

    ひき肉を炒め、脂をキッチンペーパーで取り、炒まったら焼肉のタレとコチュジャンを混ぜたものを加えて混ぜる

  5. 5

    器にご飯を盛り、具材を並べる

  6. 6

    真ん中に温泉卵を落として出来上がり

コツ・ポイント

簡単にひき肉に味付け、買ったナムルで盛り合わせるだけです

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エリィガガ
エリィガガ @cook_40314789
2023/12/23 06:20に公開
札幌在住。夫婦2人暮らし。お料理が好きなので、作りたい料理は必ずクックパッドで調べてから作ります。旦那様は知らずに私のことを「料理の天才」と言ってくれますw クックパッドサイコー!
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このレシピのキーワード

ビビンバ ひき肉 わらび にんじん ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン ご飯

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