鍋に湯を沸かす。ボウルにバターを入れ、溶かします。湯煎の温度は弱〜中火。

生クリームを数分、加熱するか、湯煎で人肌に温める。1と合わせ、チョコを溶かしグランマニエを加える。8の注意書を、みてね。

冷蔵庫で、2時間〜3時間ぐらい冷やしたら、包丁でカットします。ココアパウダーを振りかけて、ギフト箱に入れたら、完成です。

▲板チョコは、刻まなくても細かく割るだけでも、簡単に解けますので刻む手間なし。

▲好きなブランデーを、適量加えて風味付けに。

▲上のパウダーを、自分の好きなパウダーでアレンジして楽しんでみてください。

溶かす時は、さっとチョコの塊がないように溶かす事。少しもったりしだしたら、混ぜるのをやめる。

ギフトボックス大きさ
約86×86×高さ22mm
約100×100×高さ　25mm

でちょうどいい大きさです。

ギフトボックスの種類に、合わせてカットしてみてください。

3.代用品の入れ物の場合、チョコの流し入れる分量、ケースの半量よりちょい下で、調節。

アルコールが無理なお子様、大人の方に作る時は、グランマニエ、リキュール無しで、どうぞ。