じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

切ったじゃがいもを耐熱容器に入れレンジで加熱する。

フライパンにオリーブオイルをしきじゃがいもを弱めの中火でだいたい全面炒める。
周りがカリカリになるくらい。

カリカリになってきたら玉ねぎ・ウインナーを入れ炒め合わせる。

コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けする。

皿に盛り完成！！