うまっ！簡単牛バラとじゃがいも炒め♪
にってんママ @cook_40196942
お弁当のおかずを作ろうと思い、じゃがいもしかなかったのと冷凍の牛肉と作ってみたら美味しいじゃーん！白米とがっつけー！
このレシピの生い立ち
母の料理で、そう言えば豚肉とじゃがいもの甘辛炒めみたいなのがあったな…と。
冷凍してあった牛バラがあったので、それで似たのが作れないかと思いつきです。
夜中の2時に発明しました笑。お弁当に詰めた残りは、旦那がペロリ(๑´ڡ`๑)
うまっ！簡単牛バラとじゃがいも炒め♪
お弁当のおかずを作ろうと思い、じゃがいもしかなかったのと冷凍の牛肉と作ってみたら美味しいじゃーん！白米とがっつけー！
このレシピの生い立ち
母の料理で、そう言えば豚肉とじゃがいもの甘辛炒めみたいなのがあったな…と。
冷凍してあった牛バラがあったので、それで似たのが作れないかと思いつきです。
夜中の2時に発明しました笑。お弁当に詰めた残りは、旦那がペロリ(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは輪切りにして縦に太めの細切りにする
- 2
ごま油を熱し、じゃがいもから炒める。
- 3
いい感じに焼き色がついたら、牛肉イン！
- 4
牛肉にも火が通ったら、合わせておいた調味料投入！
少しずつ、フライパンの具合を見ながら入れて下さい。 - 5
※ひょっとしたら調味料余るかもです。
いい感じに照りがでて、水分飛んだら、火をとめて胡麻をまぶす - 6
出来上がり♡お弁当にも最高！
-
- 7
2024.3.21
「牛バラ」の検索で1位頂きましたー(♡´艸`)皆様ありがとうございます！ -
- 8
つくれぽも、励みになり勉強になり、とても大切に読ませて頂いております♡心から感謝です！
コツ・ポイント
◎の調味料は最初に混ぜておくと良いです。砂糖が溶けにくかったら、レンジでチンして溶かしましょ(❁´◡`❁)
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