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簡単!サクサクもっちり大根チヂミ
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簡単!サクサクもっちり大根チヂミ-レシピのメイン写真

簡単!サクサクもっちり大根チヂミ

ポッサム大好き
ポッサム大好き @cook_40432579

大根の概念変わります!これを知らないのはもったいない!
このレシピの生い立ち
韓国のTVで放送していて夫が作ってくれました。想像の10倍美味しかったので初めて投稿します!!オニオンリング好きな方は超オススメでーす!!!

大根の概念変わります!これを知らないのはもったいない!
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ポッサム大好き
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大根の概念変わります!これを知らないのはもったいない!
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韓国のTVで放送していて夫が作ってくれました。想像の10倍美味しかったので初めて投稿します!!オニオンリング好きな方は超オススメでーす!!!

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材料

二人分
  • 大根(青首部分) 4cmくらい
  • 天ぷら粉 大スプーン4〜5杯
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 フライパンに1cm
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作り方

  1. 1

    大根を洗って皮ごと千切りにし、塩ひとつまみ入れる。(お塩が多過ぎると水分が出てベチャッとするので気をつけてね)

  2. 2

    天ぷら粉を入れる。全体が粉をまとうくらいに調節。

    • 簡単!サクサクもっちり大根チヂミ作り方2写真
  3. 3

    中火で熱した油へ入れる。木べらなどでなるべく平らにする。

    • 簡単!サクサクもっちり大根チヂミ作り方3写真
  4. 4

    まわりがこんがりしてきたらひっくり返す。

  5. 5

    両面こんがり焼けたら完成!

    • 簡単!サクサクもっちり大根チヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

火が弱いとさくっとしないので、火加減気をつけてくださいね。
チヂミ粉でもOKですが、天ぷら粉のほうがクリスピーになります!

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ポッサム大好き
ポッサム大好き @cook_40432579
2021/03/16 01:38に公開
韓国の大邱市在住。韓国人夫と楽しく生活中\(^o^)/
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このレシピのキーワード

ちぢみ 大根 テンプラ粉

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