小松菜と舞茸のおかか炒め

Name: 小松菜と舞茸のおかか炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 3把（一袋）; 舞茸 1パック; かつお削り節 ひとつかみ; 醤油 小さじ1

もう一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
夫がどこかで仕入れてきた情報で、小松菜とマイタケがなにかに良いというので炒めてみました。そしたら小鉢埋めにちょうどよくて、味噌汁に入れても美味しかったので覚書。※手順・材料等は後日、修正が入るかもしれません

材料

味付けが薄いので、これを卵に混ぜ込んで焼くとか、味噌汁に追加で加える具として使うとか、もう少し味を濃くしてご飯に混ぜ込むとかして楽しめます

ぽむどてーる @cook_40037415

2021/03/20 12:42に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

その他のレシピ