Sup Jamur udang Yummy

Name: Sup Jamur udang Yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang sedang atau 1/2 kg udang besar. Kupas kulitnya dan buang 'usus' dibagian atas udang; 4 lembar jamur tiram besar, potong2 sesuai selera; 1 biji wortel; 1 helai Daun bawang; 1/2 biji bawang bombay, rajang halus; 3 siung bawang putih (keprak, rajang); 3 buah tomat besar (potong/rajang mendatar); 3 lembar sawi putih; 1 sdt merica bubuk; 2 biji kapulaga

Ajie G @cook_2607257

Banjarbaru

Si kecil susah makan dan bosenan. Maka harus dicari akal untuk membujuknya mau makan. Jadilah salah satu resep ini, kombinasi udang dan jamur tiram yang lezat memang mengundang selera!

Lebih banyak

Sup Jamur udang Yummy

Ajie G @cook_2607257

Banjarbaru

Si kecil susah makan dan bosenan. Maka harus dicari akal untuk membujuknya mau makan. Jadilah salah satu resep ini, kombinasi udang dan jamur tiram yang lezat memang mengundang selera!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/4 kgudang sedang atau 1/2 kg udang besar. Kupas kulitnya dan buang 'usus' dibagian atas udang
4 lembarjamur tiram besar, potong2 sesuai selera
1 bijiwortel
1 helaiDaun bawang
1/2 bijibawang bombay, rajang halus
3 siungbawang putih (keprak, rajang)
3 buahtomat besar (potong/rajang mendatar)
3 lembarsawi putih
1 sdtmerica bubuk
2 bijikapulaga

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air secukupnya kedalam panci
2

Masukan potongan tomat
3

Setelah tomat agak hancur masukan rajangan bawang putih, kapulaga dan bawang bombay
4

Tunggu sampai keluar bau harum. Masukan udang dan irisan wortel
5

Masukan sawi putih, beri garam dan lakukan test rasa
6

Masukan jamur, beri merica secukupnya. Lakukan test rasa, beri garam sesuai keperluan. Siap dihidangkan
7

Saya tidak memakai tambahan penyedap apapun. Tomat yang dimasukan diawal tadi akan menjadi penyedap alami yang sehat dan aman.