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オレンジの切り方-レシピのメイン写真

オレンジの切り方

harunote
harunote @cook_40342688

スルンっと綺麗にとれると気持ちいいです!
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました

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harunote
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材料

  • オレンジ 適量
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作り方

  1. 1

    上下を切り落とします

    • オレンジの切り方作り方1写真
  2. 2

    上半分の皮をかつら剥きの容量で切ります

    • オレンジの切り方作り方2写真
  3. 3

    薄皮まで切るイメージで!

    • オレンジの切り方作り方3写真
  4. 4

    下半分も2と同じように切る

    • オレンジの切り方作り方4写真
  5. 5

    仕切りになっている薄皮のすキワに切り込みをいれる

    • オレンジの切り方作り方5写真
  6. 6

    包丁で薄皮からそぎおとす

    • オレンジの切り方作り方6写真
  7. 7

    薄皮だけが残って身が綺麗にとれます

    • オレンジの切り方作り方7写真
  8. 8

    薄皮のキワに切れ込みをいれそぎおとすを繰り返しできあがり

    • オレンジの切り方作り方8写真

コツ・ポイント

オレンジの他にもミカンやグレープフルーツなどの柑橘系で出来ます!

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harunote
harunote @cook_40342688
2021/05/17 15:49に公開

このレシピのキーワード

オレンジ

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