作り方
- 1
上下を切り落とします
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- 2
上半分の皮をかつら剥きの容量で切ります
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- 3
薄皮まで切るイメージで！
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- 4
下半分も2と同じように切る
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- 5
仕切りになっている薄皮のすキワに切り込みをいれる
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- 6
包丁で薄皮からそぎおとす
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- 7
薄皮だけが残って身が綺麗にとれます
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- 8
薄皮のキワに切れ込みをいれそぎおとすを繰り返しできあがり
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コツ・ポイント
オレンジの他にもミカンやグレープフルーツなどの柑橘系で出来ます！
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