簡単♪チンゲン菜のクリーム煮

Name: 簡単♪チンゲン菜のクリーム煮
Yield: 2人分〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 小さめ2株(大きいなら1株); ベーコン 100g; 牛乳 400cc; 水 400cc; オリーブオイル 大さじ1; コンソメ 1スティック(8g); 塩 小さじ1〜2; コショウ 少々

男子厨房に入れ @cook_40330500

スープ代わりにもなります。簡単で美味しい。パスタ入れてクリームパスタにしても○
このレシピの生い立ち
パンを食べるときに、チンゲン菜しかなくて。。
作ってみたら美味しくて簡単で、万能なレシピとなりました♪

簡単♪チンゲン菜のクリーム煮

男子厨房に入れ @cook_40330500

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分〜3人分

チンゲン菜小さめ2株(大きいなら1株)
ベーコン 100g
牛乳 400cc
水 400cc
オリーブオイル大さじ1
コンソメ 1スティック(8g)
塩小さじ1〜2
コショウ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
チンゲン菜は小房にわける。
大きいときは切る
2
ベーコンを香りが出るまでオリーブオイルで炒める。
3
牛乳、水、チンゲン菜をいれ、コンソメ、塩、コショウを入れる。チンゲン菜が少ししんなりしたら、塩気が良ければ出来上がり。

コツ・ポイント

味を見ながら塩気を決めてください。
濃いクリーム感が良ければ、水の量を減らしてください。
パスタを茹でて絡めれば、スープパスタに♪
ベーコンはブロックでもスライスでもどっちでも大丈夫です。肉感がより欲しければベーコンを増やしても◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

男子厨房に入れ @cook_40330500

2021/05/27 03:59に公開

訪問、いいね、つくれぽありがとうございます♪励みになります。小学生から料理を始め、自己流で現在に至ります。自分も男ですが、男性の皆さん厨房に入りましょう♪きっと、いや絶対楽しいです♪普段は計量して作ることがほとんど無いので、私のレシピはあくまでも目安です。極力、化学調味料無添加の素材の味で作るよう心がけてます。塩味、甘味などは自分好みに変えて作ってみてください♪

このレシピのキーワード

煮物ベーコンチンゲンサイ牛乳

似たレシピ

その他のレシピ