ルゥ不要☆生トマトでハッシュドビーフ風♬
ルゥを使わなくてもフレッシュトマトがあれば直ぐ出来ます♬挽き肉でお子様も食べやすいですよ(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
これからトマトが安く美味しくなる季節♪トマトの水分だけで旨味たっぷりです(*´ω`*)
2021.6.3 話題入り感謝です♡
ルゥ不要☆生トマトでハッシュドビーフ風♬
ルゥを使わなくてもフレッシュトマトがあれば直ぐ出来ます♬挽き肉でお子様も食べやすいですよ(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
これからトマトが安く美味しくなる季節♪トマトの水分だけで旨味たっぷりです(*´ω`*)
2021.6.3 話題入り感謝です♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄くスライス、トマトは約3㎝角切りにする。
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- 2
鍋にサラダ油を熱し玉葱を炒めしんなりしたら合挽き肉を加え肉の色が変わったら小麦粉を入れ良く馴染ませる。
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- 3
カットしたトマトを加え、赤ワインも入れたら約10分中火でトマトを適度に潰しながら煮込む。
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- 4
10分経ったらウスターソース、ケチャップ、コンソメ、はちみつを加えて混ぜる。味を見て薄ければ塩と胡椒少々で整える。
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- 5
弱火で5分程煮て最後にバターを加えてひと混ぜしたら出来上がり♡
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- 6
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡作って下さった皆様心から有難うございますm(_ _)m
- 7
そろそろねんねさんが沢山アレンジして下さってます♡
パスタ、ほうれん草のオムレツ、下味を付けたじゃが芋にかけてチーズ焼き -
- 8
等々…素晴らしいアレンジ力♡とっても嬉しかったのでご紹介させて頂きます(*´∀)ﾉ
ねんねさんいつも有難う♡♡ -
- 9
＊runaさんがドリアにリメイクして下さいました♪︎リメイクとは思えない素敵なお弁当ですね(//∇//)有難う♡
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- 10
＊yesmamaさんが何とコロッケにリメイクして下さいました♡老舗レストランの高級なコロッケの様です(//∇//)
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- 11
yesmama③素敵なお届け有難う(人´ｴ`*)♪
コツ・ポイント
トマトは完熟の物がお薦めです♬❷の工程で玉葱を避け挽き肉を焼き付ける様にするとバラバラになり過ぎずゴロっと感が出ます。トマトにも依りますが甘いトマトだと蜂蜜無しでも美味です。お好みで煮詰め具合の調整お願いします。
つくれぽ
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