玉ねぎはスライス、プルコギビーフは一口大にカットする。

フライパンで玉ねぎを炒めたら、片方に寄せてプルコギビーフを炒める。

別のフライパンにサラダ油をひき、玉子2個に牛乳小さじ2を加えたものを入れ②の具を包んで焼く。

ケチャップととんかつソースを混ぜたソースをかけて出来上がり。