ブランデーVOで梅酒

Name: ブランデーVOで梅酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅 1kg; 白ざらめ糖 1kg; ブランデー 1200ml

颯光音 @cook_40098755

次男が梅酒大好きなので。
このレシピの生い立ち
梅の季節になるとなにか作りたくて。今回は安くなっていたブランデーVOにて。

ブランデーVOで梅酒

颯光音 @cook_40098755

次男が梅酒大好きなので。
このレシピの生い立ち
梅の季節になるとなにか作りたくて。今回は安くなっていたブランデーVOにて。

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材料

梅 1kg
白ざらめ糖 1kg
ブランデー 1200ml

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作り方

1

梅を洗って、ヘタを取って。
水分を拭き取り瓶にお砂糖と一緒に入れる。
2

ブランデーを注ぐ。
あとは待つだけ。
3
3日目
お砂糖はまだまだ溶けていません。 7月4日
4
追記
梅がシワシワになってきました。
7月23日
5
追記
梅も沈んで色が濃くなってます。
20230604

コツ・ポイント

特にありませんが、清潔を保ってください。

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つくれぽ

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颯光音 @cook_40098755

2021/07/03 21:49に公開

こんにちは、颯光音です。３人の男子のママです(*^^*)性格はかなりアバウト！美味しく出来たらたくさん食べてほしい(^O^)そんなわがままママです。レシピは子供たちの好きなもの、人気のあるもの、日々の料理です。将来お嫁さんが来たらレシピに悩んでほしくない(^-^)困ったらこのページに来て欲しい！そんなメモ的な場所にしております。

このレシピのキーワード

うめブランデー

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