缶みかんは流水にさらしてシロップを洗い流し、水気をふき取っておく。

レンジでケーキセットをパッケージ通りに作って冷ましておく。

キウイを薄く切る。ブルーベリーを半分に切る。

クリームを作る。

スポンジを半分の厚さに切る。

スポンジの下半分の上の面にクリームを塗る。缶みかん６房を乗せる。さらにクリームを重ねる。

上半分のスポンジを重ね、上の面にクリームを塗る。

缶みかんを外側から6房置いていく。みかんの内側に立体的にキウイを敷き詰める。

ブルーベリーをみかんの花の周りに散らし、キウイの花の中心にブルーベリーを置く。