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辛くない☆ジャージャー麺
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辛くない☆ジャージャー麺-レシピのメイン写真

辛くない☆ジャージャー麺

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Food♡Lover @cook_40182957

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材料

  • 鶏ひき肉 450g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • しいたけ(みじん切り) 5枚くらい
  • ねぎ(みじん切り) 適量
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 生姜(みじん切り) 1片
  • ☆甜麺醤 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆アガベシロップ 大さじ1.5
  • ☆水 300ml
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて香りを出す

  3. 3

    香りが出たら玉ねぎ、ネギ、しいたけの順番に入れて炒める

  4. 4

    鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒める

  5. 5

    ☆を入れて汁気がなくなるまで煮る

  6. 6

    茹でたお好みの麺にかけて出来上がり

コツ・ポイント

鶏がらスープの素を少し入れても美味しいです。
アガベシロップは砂糖、メープルシロップなどで代用できます。
辛くしたい時は豆板醤をお好みで!

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Food♡Lover
Food♡Lover @cook_40182957
2021/07/18 23:03に公開

このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ねぎ しいたけ にんにく 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ しょうが

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