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ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪
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ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪

*naーno*
*naーno* @cook_40128537

大量に頂いたピーマン消費にじゃこと桜えびを入れて醤油でささっと炒めるとあっという間に簡単一品完成♪桜えびで彩りもよく♪
このレシピの生い立ち
ご近所の方にピーマンとみょうがを沢山頂き、先日差し上げた桜餅のお礼のお手紙と共にピーマンの簡単レシピを教えて頂きました♪早速作ってみたら美味しかったので覚え書きに♪

大量に頂いたピーマン消費にじゃこと桜えびを入れて醤油でささっと炒めるとあっという間に簡単一品完成♪桜えびで彩りもよく♪
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ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪

*naーno*
*naーno* @cook_40128537

大量に頂いたピーマン消費にじゃこと桜えびを入れて醤油でささっと炒めるとあっという間に簡単一品完成♪桜えびで彩りもよく♪
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ご近所の方にピーマンとみょうがを沢山頂き、先日差し上げた桜餅のお礼のお手紙と共にピーマンの簡単レシピを教えて頂きました♪早速作ってみたら美味しかったので覚え書きに♪

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材料

  1. ピーマン 6個(正味180g位)
  2. ごま油 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ0.5~1位(好みで調整を)
  4. じゃこ 大さじ2
  5. 桜えび 大さじ2
  6. 白ごま 適量
  7. ※バター(マーガリン) 好みで少量(なくても可)
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作り方

  1. 1

    ピーマンはきれいに洗って種を取り、千切りにする

    • ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火でピーマンを1分程炒め、じゃこ、桜えび、醤油を入れてささっと炒め白ごまを和えてできあがり♪

    • ピーマンとじゃこ桜えびのささっと炒め♪作り方2写真
  3. 3

    初れぽはこつゆさんが下さいました✨レシピup後すぐにれぽ下さり大感激です涙
    いつも本当に有難うございます♡ヾ(≧▽≦)ノ

  4. 4

    R3/9/25「ピーマンじゃこ」で人気検索1位になりました✨作って下さった皆様、気に留めて下さった皆様有難うございます✨

  5. 5

    R3/9/30フジぽんさんで話題入りさせて頂きました♡作って頂いた皆様、検索頂いた皆様、本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

ピーマンの食感を残すため炒めすぎない。醤油を加えたらささっと炒める。
じゃこの塩気もあるので、醤油の量はお好みに適宜調整して下さいね♪
バター(マーガリン)を少量加えると風味豊かになります♪お好みで入れてみて下さいね♪

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*naーno*
*naーno* @cook_40128537
2021/09/12 09:26に公開
スロークックにも関わらず、皆様からの心温まるれぽ&コメ&フォロー&リアクション頂き心より感謝で一杯です✨️ありがとうございます🩷🥰それを頂きながらお一人お一人に返す余裕がなくてごめんなさい🙏😭2026年4月現在、子供達がそれぞれ自立し夫婦2人の生活となり、ますますスロークックとなりました…💦仕事も日々忙しく😭、できる時にのんびり気ままなクックとなりますが😅、気楽にお付き合い頂けると幸いです🩷どうぞよろしくお願いいたします🩷🥰*主人と2人暮らし*息子→短大卒業後、4月から栄養士として今いる場所で就職(1人暮らし継続中)*娘→高校卒業後調理師免許取得しパン屋勤務(早朝出勤の為自宅より冬期通勤考慮し1人暮らしへ。将来パン職人目指し修行中)*お菓子作りが大好き✨٩(♡ε♡ )۶*最近は食物科に通っていた娘の腕前にかなわず、母惨敗中…💦😂←お料理苦手な私💦専門知識があるって羨ましい…笑シフォン倶楽部会員♡早起きお弁当チーム♡
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