簡単！ナポリタン
koumemi @cook_40296527
素朴なお味のナポリタンです。ウィンナーに焦げ目がつくと香ばしくなり美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
コンビニのナポリタンは苦手だから作ってと言われました。
簡単！ナポリタン
素朴なお味のナポリタンです。ウィンナーに焦げ目がつくと香ばしくなり美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
コンビニのナポリタンは苦手だから作ってと言われました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタの部分を押し込んで中の芯を抜き薄すめに切る。玉ねぎ、ウィンナーも同じように薄めに切る。
-
- 2
バターをフライパンにひいて中火で溶かす。
溶けたらウィンナーを入れて焦げ目がつくまで炒める。 -
- 3
焦げ目がついたら器に取り出し、そのフライパンに油をひき、玉ねぎを炒め少し火が通ったらピーマンを入れ軽く炒める。
-
- 4
玉ねぎ、ピーマンにも火が通ったら器に移す。
パスタを茹でる。（茹で時間はそれぞれのメーカに合わせて下さい。） - 5
通常の茹で時間より1分早くあげザルで湯切りをする。
フライパンに油をひき中火で野菜とウィンナーを混ぜる。 -
- 6
混ぜたらパスタを入れ強火で軽く炒める。
-
- 7
★を入れすぐに火を止めてパスタと絡めて出来上がり。
-
- 8
器に盛り付けてパルメザンチーズをふる。
-
コツ・ポイント
最後の工程で火を止める事で、パスタがのびるのを防ぎベタつかないナポリタンに仕上がります。
つくれぽ
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