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マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ
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マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

レンチンかぼちゃにマヨポンと天かすと。

このレシピの生い立ち
天かすのポテンシャルに気づき、天かすで天ぷらもどきシリーズを展開しています。
ナス(レシピID : 21955786)、椎茸(レシピID : 22098136)に続き、かぼちゃで作ってみました。

レンチンかぼちゃにマヨポンと天かすと。

このレシピの生い立ち
天かすのポテンシャルに気づき、天かすで天ぷらもどきシリーズを展開しています。
ナス(レシピID : 21955786)、椎茸(レシピID : 22098136)に続き、かぼちゃで作ってみました。

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マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

レンチンかぼちゃにマヨポンと天かすと。

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天かすのポテンシャルに気づき、天かすで天ぷらもどきシリーズを展開しています。
ナス(レシピID : 21955786)、椎茸(レシピID : 22098136)に続き、かぼちゃで作ってみました。

レンチンかぼちゃにマヨポンと天かすと。

このレシピの生い立ち
天かすのポテンシャルに気づき、天かすで天ぷらもどきシリーズを展開しています。
ナス(レシピID : 21955786)、椎茸(レシピID : 22098136)に続き、かぼちゃで作ってみました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • ポン酢(柚子まろか) 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 天かす 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取りラップに包んで600wのレンジ3分加熱

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    取り出して粗熱がとれたら1㎝角に切る

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れてポン酢(柚子まろか)とマヨネーズで良く和える

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    天かすを加えざっくり混ぜる

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に移して出来上がり

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    動画もあるよ
    https://youtu.be/d2P_QvYNDf8

    • マヨポン酢と天かすのかぼちゃサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり粗熱が取れるまでラップをしたまま放置してて下さい。
天かすは食べる直前に加えるのがおすすめ。ざっくり混ぜるか、ふりかけるだけでもOK。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2021/10/14 07:31に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ゆず

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