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蓮根とベーコンのマヨマスタード炒め
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蓮根とベーコンのマヨマスタード炒め-レシピのメイン写真

蓮根とベーコンのマヨマスタード炒め

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

和風味の蓮根に飽きてきたら、マヨマスタードでジャンキーに!
このレシピの生い立ち
蓮根が安売りしていたので消費に♪

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蓮根とベーコンのマヨマスタード炒め

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和風味の蓮根に飽きてきたら、マヨマスタードでジャンキーに!
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材料

4人分
  • 蓮根 340g
  • ベーコン 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて5mm幅のいちょう切りにし、水につけておく
    ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンに火が通ってきたら水を切った蓮根を入れ、塩胡椒をふる。焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    ☆を入れ、全体に馴染んだら完成!

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さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383
2021/10/20 11:58に公開
料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ベーコン

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