😊おせちをリメイク☆お煮しめケークサレ😊

hirokoh @hirokoh
あまりがちなおせちのお煮しめを使ったケークサレ(おかずケーキ)です♪
お酒のおつまみにオススメです♡
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨ https://www.youtube.com@hirokoh
😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
お煮しめは全ての具材を1cm角の大きさに切ってから、少し水分を取る為にしばらくキッチンペーパーで挟んでおく。
- 2
オーブンを予熱で180℃に温めておく。
パウンド型にクッキングペーパーを型から2cm高く出る様に敷く。 - 3
ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、空気を入れるようによく振って混ぜ合わせておく。
- 4
ボウルに牛乳と玉子を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせたら、砂糖・塩・粉チーズ・サラダ油を加えしっかりと混ぜ合わせる。
- 5
3のボウルにビニール袋の粉を加えて、へらを使って、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
粉っぽさがなくなったら、切っておいたお煮しめを加えて混ぜ合わせる。
- 7
パウンドケーキ型に生地を流し入れ、上に粉チーズを振り掛け、180℃のオーブンに入れて、40分焼く。
- 8
オーブンから取り出して触れる程度に冷めたら、型から外し、クッキングペーパーを取って完成♪
適当な厚さに切って召し上がれ☆
コツ・ポイント
・テフロン加工の型の場合はクッキングシートは敷かなくて大丈夫です。
温めて食べる場合はラップに包み、500Wのレンジに1分ほどかけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22120930


