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ベビーカステラのフォンデュ
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ベビーカステラのフォンデュ-レシピのメイン写真

ベビーカステラのフォンデュ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

冷めてもおいしい!
タコ焼き器で簡単に屋台のベビーカステラ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるおやつです♪

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ベビーカステラのフォンデュ

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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材料

2人分
  • 小麦粉(強力粉) 50g
  • 小麦粉(薄力粉) 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 重曹 少々
  • 卵 2個
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ5
  • 牛乳 150ml
  • 溶かしバター 20g
  • バニラエッセンス 少々
  • サラダ油 適量
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 適量
  • いちごジャム 適量
  • チョコレートシロップ 適量
  • カラースプレー 適量
  • 刻みナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ★沖縄・奄美のさとうきび100%で作ったオリゴ糖シロップ。
    さとうきびのコクのある味わいが特徴。

    • ベビーカステラのフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーは共に振るっておく。

  3. 3

    卵をよく溶いて、沖縄・奄美のきびオリゴをしっかり混ぜ合わせ、②と重曹を加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳を2~3回に分けて加えながらしっかり混ぜ合わせ、溶かしバターとバニラエッセンスを加える。

  5. 5

    タコ焼き器を温め、薄くサラダ油を敷いて、④を穴の8分目まで注ぎ入れ、160℃位で焼き上げる。

  6. 6

    表面に穴が開き始めれば、2個を一つに重ね、転がしながら焼きあげる。

  7. 7

    お好みで、沖縄・奄美のきびオリゴ、いちごジャム、チョコシロップにつけて、カラースプレーや刻みナッツを振りかけて供する。

コツ・ポイント

・生地にはちみつを入れるとふわふわ感が増しておいしいです♪
・ホットケーキミックスを使うと時短になります。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2024/04/12 00:29に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

カステラ ナッツ イチゴジャム バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22406061
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