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余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯
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余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯-レシピのメイン写真

余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142

さつまいもとひじきの組み合わせ！？誰もやってない？いやいや栄養満点な混ぜご飯です！余ったもの同士の組み合わせがgood！
このレシピの生い立ち
どちらも冷蔵庫に余っていたもの。ご飯だけで美味しい一品！

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余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯

ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142

さつまいもとひじきの組み合わせ！？誰もやってない？いやいや栄養満点な混ぜご飯です！余ったもの同士の組み合わせがgood！
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どちらも冷蔵庫に余っていたもの。ご飯だけで美味しい一品！

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材料

6人前～
  • 米 2～3合
  • さつまいも 1本
  • ひじき煮 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 酒みりん 各大さじ1
  • 顆粒だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米3合をといで醤油、酒みりん、顆粒だしを入れる。上にさつまいもを入れる。炊く。写真は炊きあがった様子。

    • 余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯作り方1写真
  2. 2

    炊きあがったら余ったひじき煮を入れる。

    • 余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯作り方2写真
  3. 3

    さつまいもをしゃもじで切って、ひじき煮と良く混ぜ合わせる。

    • 余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • 余りものなんて言わせない！芋とひじきご飯作り方4写真

コツ・ポイント

少し甘めになりますが、塩で調整しても良いです！おにぎりにしたらおかずいらずです！

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ayytkpra
ayytkpra @cook_40038142
2024/04/11 08:59に公開
基本、大ざっぱ、目分量です。でもちゃんといい味出してますよ♪ヘルシーなレシピが多いです。貧乏飯、節約飯、得意！
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき さつま芋 酒 米

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