新玉ねぎの葉は白い部分をみじん切り、青い部分を小口切りにする。ネギ塩レモンだれの材料をすべて混ぜておく。

豚こま切れ（または薄切り）に塩をふり、片栗粉をまぶす。

熱したフライパンにごま油（分量外）を大さじ１程度ひき、豚肉を炒める。

新玉ねぎを加えてしんなりするまでサッと炒め合わせる。

２のネギ塩レモンだれをかけて出来上がり。