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お手軽な、まん丸生めかぶ
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お手軽な、まん丸生めかぶ-レシピのメイン写真

お手軽な、まん丸生めかぶ

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

春に出荷されるまんまるの生のめかぶ！健康と美容のためにたっぷりいかがですか。歯ごたえがよいですよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけるまんまるの生のめかぶ。好きなだけ、好きな味付けにして食べてみたい！と思って…作ってみました。

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春に出荷されるまんまるの生のめかぶ！健康と美容のためにたっぷりいかがですか。歯ごたえがよいですよ！
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材料

  • めかぶ 3玉
  • 湯 適量
  • チューブの生姜 適量
  • ポン酢 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    めかぶを洗う。

    • お手軽な、まん丸生めかぶ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯をわかして、1のめかぶを茹でる。色が変わり約3分茹でたらザルにあげる。

    • お手軽な、まん丸生めかぶ作り方2写真
  3. 3

    約0.5センチの千切り。生姜とポン酢で味付け。最後にかつお節をかける。

    • お手軽な、まん丸生めかぶ作り方3写真

コツ・ポイント

色が変わってから少し茹でます。
ぬめりが出てきますので、切るのには注意してください。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2024/04/14 04:08に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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このレシピのキーワード

かつお節 湯 しょうが めかぶ

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