Udang Tempe Petai Balado

Name: Udang Tempe Petai Balado
Yield: 4/6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Udang; 2 batang Petai; 1 bungkus Tempe; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 10 butir cabe besar; 5 butir cabe kecil; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Udang Tempe Petai Balado

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4/6 orang

400 gramUdang
2 batangPetai
1 bungkusTempe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu Halus
10 butircabe besar
5 butircabe kecil
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 lembardaun jeruk (buang batang tengahnya)

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Goreng tempe terlebih dahulu, potong kecil petai dan bersihkan udang dari kulitnya
2

Haluskan bumbu smpai agak kasar dengan minyak kelaoa secukupnya jika sudah halus tumis menggunakan sedikit minyak
3

Jika sudah rata masukan garam dan gula kemudian aduk kembali dan masukan udang hingga agak matang
4

Jika sudah matang masukan petai dan tempe aduk rata hingga merata, apabila sudah matang sajikan