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あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン
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あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン-レシピのメイン写真

あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
栃木県

所要時間15分！簡単すぎるのに本格的なラーメンを是非ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
家で美味しいラーメンが食べたくて

所要時間15分！簡単すぎるのに本格的なラーメンを是非ご賞味あれ！
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あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
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材料

1人前
  • 天然の水道水 300cc
  • ★味噌(出来れば無添加のもの) 大さじ2
  • ★白だし 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★ラード 大さじ1
  • ★ハイミー 6振り
  • ★テーブルコショウ 4振り
  • ★おニンニク様 1片すりおろし
  • トッピング ご自由に
  • 中華麺(市販のお好みのもの) 1玉
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作り方

  1. 1

    激ウマラーメンシリーズ第3段！
    塩、醤油ときたら味噌でしょう

    鍋に天然の水道水と★を入れひと煮立ちさせます

    • あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    別の鍋にたっぷりの水を沸かし麺を茹でます
    麺は市販のお好みのものを表示通りに茹でます

    • あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺の水分をよく切り、器に盛ります

    • あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    3に1のスープを注ぎお好みで自由にトッピングしていただいたら簡単爆速激ウマラーメン完成でございます

    • あっという間に店の味！コク旨味噌ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

麺は必ず沸騰したお湯で茹でましょう

トッピングは市販のものに課金すると楽です

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松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
2024/05/17 19:09に公開
栃木県
しがないサラリーマンがときどきアップします笑手の込んだ料理はいたしません。市販の調味料やソースに容赦なく課金します。お弁当や作り置きに適した極々家庭的なお料理を主に投稿していきたいと思います2022.1.18総アクセス数300,000件突破！ありがとうございます今日の私めがございますのは皆々様のおかげでございます
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このレシピのキーワード

ラーメン 中華麺 にんにく コチュジャン 味噌

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