Ikan gembung bumbu kuning

Name: Ikan gembung bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gembung ukuran sedang,; (Beri garam & perasan jeruk nipis spy tdk amis); 1 batang daun bawang, iris serong; 1/2 bh tomat, iris kotak; 1 bh sereh, geprek; 3 cm lengkuas, geprek; 1 lmbr daun jeruk; 1 lmbr daun salam; 200 ml air; Secukupnya garam; Haluskan :; 1 bh cabe merah (blh lbh utk yg suka pedas?; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 2 cm kunyit

Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen

Medan

Ikan gembung bumbu kuning

Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan gembung ukuran sedang,
(Beri garam & perasan jeruk nipis spy tdk amis)
1 batangdaun bawang, iris serong
1/2 bhtomat, iris kotak
1 bhsereh, geprek
3 cmlengkuas, geprek
1 lmbrdaun jeruk
1 lmbrdaun salam
200 mlair
Secukupnyagaram
Haluskan :
1 bhcabe merah (blh lbh utk yg suka pedas?
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
1 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
2

Tambahkan air, aduk2. Masukkan ikan. Tutup sebentar smp air agk menyusut. Kemudian masukkan tomat. Beri garam. Tes rasa. Tutup sbntr
3

Masukkan daun bawang sesaat sblm ikan matang
4

Setelah dirasa ikan sdh cukup matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen

pada 20 Maret 2017 12.37

Medan

A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya