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豆乳のブラマンジェ
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豆乳のブラマンジェ-レシピのメイン写真

豆乳のブラマンジェ

柚空
柚空 @cook_40022347

必要な材料は4つだけ!豆乳だけど食べやすくてヘルシーなブランマンジェです★
このレシピの生い立ち
あんこを炊いたので合うようなスウィーツが欲しくて

必要な材料は4つだけ!豆乳だけど食べやすくてヘルシーなブランマンジェです★
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あんこを炊いたので合うようなスウィーツが欲しくて

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豆乳のブラマンジェ

柚空
柚空 @cook_40022347

必要な材料は4つだけ!豆乳だけど食べやすくてヘルシーなブランマンジェです★
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あんこを炊いたので合うようなスウィーツが欲しくて

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材料

プリン型4個分
  • 紀文調整豆乳 200cc
  • 牛乳 100cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンをふり入れふやかす。鍋に豆乳と牛乳を入れて温める。お風呂よりも少し熱めくらいまで

  2. 2

    ゼラチンを電子レンジで加熱して液体にしたら、鍋に加え混ぜる

  3. 3

    氷水にあててトロミがでるまで冷やし、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    お好みで黒蜜やあんこと一緒に食べてください

コツ・ポイント

豆乳!って感じがお好きな方は牛乳を半量にしてみてくださいvv黒蜜や粒あんと合わせる為に砂糖は入れていません。これだけで食べるときは砂糖も加えて作ってください

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柚空
柚空 @cook_40022347
2007/03/26 13:55に公開

このレシピのキーワード

ブラマンジェ ゼラチン 牛乳 調整豆乳

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