Gulai Ayam malas

Name: Gulai Ayam malas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong sesuai selera; 1 butir santan kental dari kelapa; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe merah; 2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas geprek; 1 btg sereh geprek; 2 lbr daun salam; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 butir asam kandis; 2 butir kapulaga; 1 bunga lawang; 1 ruas kayu manis; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdt penuh garam; 1/4 sdt penyedap rasa

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Isi kulkas cuma tinggal ayam ...Yang Cepet bisa ditinggal mandi diapain yaaaa... (efek telat bangun pagi) ntar telat lagi.siap mandi,dandan..Gulai matang...Hahhh.. Efesiensi waktu.

Lebih banyak

Gulai Ayam malas

Pipit rekno @cook_6794274

Batam

Isi kulkas cuma tinggal ayam ...Yang Cepet bisa ditinggal mandi diapain yaaaa... (efek telat bangun pagi) ntar telat lagi.siap mandi,dandan..Gulai matang...Hahhh.. Efesiensi waktu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam potong sesuai selera
1 butirsantan kental dari kelapa
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe merah
2 butirkemiri
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas geprek
1 btgsereh geprek
2 lbrdaun salam
1 sdtketumbar bubuk
2 butirasam kandis
2 butirkapulaga
1 bungalawang
1 ruaskayu manis
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdtpenuh garam
1/4 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu lainnya.
3

Masukkan santan aduk sampai mendidih,masukkan ayam.masak sampai matang.
4

Test rasa..jika ayam sudah matang.Angkat dan hidangkan.
5

Note : jika ayam terlalu tua dan berlemak,sebaiknya buang dulu lemaknya..karena hasilnya akan seperti foto yang saya post saking mau cepetnya, lemak ayam tidak saya buang.