Ayam Bakar teflon 🍗

Name: Ayam Bakar teflon 🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pake bagian paha atas & bawah); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang Serai (digeprek); Secukupnya gula, garam, penyedap, dan kecap; secukupnya Margarin; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 7 buah cabai merah (kalau mau pedas bisa ditambah); 1/2 buah tomat ukuran besar; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Lebih enak buat sendiri karna rasa dan porsi bisa sesuka hati 😂

Lebih banyak

Ayam Bakar teflon 🍗

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Lebih enak buat sendiri karna rasa dan porsi bisa sesuka hati 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya pake bagian paha atas & bawah)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangSerai (digeprek)
Secukupnyagula, garam, penyedap, dan kecap
secukupnya Margarin
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
7 buahcabai merah (kalau mau pedas bisa ditambah)
1/2 buahtomat ukuran besar
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai tunggu sampai bumbu matang.
2

Setelah bumbu matang tambahkan garam, gula, penyedap kemudian masukan ayam tambahkan air dan kecap aduk rata.
3

Masak ayam sampai air menyusut agar bumbu meresap.
4

Setelah matang siapkan teflon beri sedikit margarin lalu bakar ayam diatas teflon sambil diolesi sisa bumbu. Lakukan sampai ayam habis 😘