Chicken steak dengan saus barbeque ala-ala

Name: Chicken steak dengan saus barbeque ala-ala
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bagian paha ayam fillet; Secukupnya garam laut; Secukupnya lada hitam; 1 sdt perasan lemon; 3/4 kg kentang; Secukupnya sayuran lain, kalau ada wortel, buncis dan jagung manis. Tapi aku gak ada. Jadi ya udah ku skip hehe; 5 SDM Pasta tomat; 5 SDM saus cabai; 3 SDM gula aren; Sejumput garam; 1 SDM lada hitam; 100 ml air minum; 1 SDM kecap Inggris; 1 SDM maizena

henti cahyaning tias @henti_cahya

Bekasi

Melanjutkan memasak bahan yang ada ya moms, berhubung sayap ayam sudah diolah, mari kita masak paha ayam fillet hari ini 😋..

Dah lama ga bikin chicken steak , kebetulan Ranch Sauce masih ada dikit, pasta tomat juga masih ada dikit. Jadi marilah kita buat wkwkw..

Oiyaaa, temen2 stok makanan dikulkasku kehabisan sayuran. Cuma ada timun dan wortel. Berhubung wortelnya kemarin layu dan baru diobati dg cara direndam air kedalam kulkas, jadi pelengkap sayurannya cuma ada timun. Itu difotonya ga kefoto aja. Soalnya fotonya juga buru-buru. Anak udah pengen makan hehee

#masakapayangada#pakaialatapaadanya#hasilistimewa

Melanjutkan memasak bahan yang ada ya moms, berhubung sayap ayam sudah diolah, mari kita masak paha ayam fillet hari ini 😋..

Dah lama ga bikin chicken steak , kebetulan Ranch Sauce masih ada dikit, pasta tomat juga masih ada dikit. Jadi marilah kita buat wkwkw..

#masakapayangada#pakaialatapaadanya#hasilistimewa

Lebih banyak

Chicken steak dengan saus barbeque ala-ala

henti cahyaning tias @henti_cahya

Bekasi

Melanjutkan memasak bahan yang ada ya moms, berhubung sayap ayam sudah diolah, mari kita masak paha ayam fillet hari ini 😋..

Dah lama ga bikin chicken steak , kebetulan Ranch Sauce masih ada dikit, pasta tomat juga masih ada dikit. Jadi marilah kita buat wkwkw..

#masakapayangada#pakaialatapaadanya#hasilistimewa

Melanjutkan memasak bahan yang ada ya moms, berhubung sayap ayam sudah diolah, mari kita masak paha ayam fillet hari ini 😋..

Dah lama ga bikin chicken steak , kebetulan Ranch Sauce masih ada dikit, pasta tomat juga masih ada dikit. Jadi marilah kita buat wkwkw..

#masakapayangada#pakaialatapaadanya#hasilistimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 Porsi

6 bagianpaha ayam fillet
Secukupnyagaram laut
Secukupnyalada hitam
1 sdtperasan lemon
Bahan Tambahan
3/4 kgkentang
Secukupnyasayuran lain, kalau ada wortel, buncis dan jagung manis. Tapi aku gak ada. Jadi ya udah ku skip hehe
Saus Barbeque ala- ala aku
5 SDMPasta tomat
5 SDMsaus cabai
3 SDMgula aren
Sejumputgaram
1 SDMlada hitam
100 mlair minum
1 SDMkecap Inggris
1 SDMmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan paha ayam fillet. Marinasi dengan garam, lada hitam dan perasan lemon. Marinasi selama minimal 30 menit.
2

Sambil menunggu ayam selesai dimarinasi, rebus kentang dan sayuran, kalau aku cuma ada timun, jadi ga perlu direbus. Cuma rebus kentang. Kalau kalian lebih suka digoreng gapapa.
3

Untuk Saus Barbeque nya, masukkan air kedalam pan, lalu masukkan pasta tomat, saus cabai, kecap Inggris, gula aren, garam, maizena dan lada hitam menjadi satu. Aduk sampai merata dan nyalakan api, aduk- aduk terus biarkan sampai mendidih, dan mengental.
4

Jika sudah selesai di marinasi, panggang paha ayam di grill pan hingga matang.
5

Jika sudah matang, platting dan sajikan. Chicken steak with Barbeque Sauce ala- ala aku siap disajikan 😋