ご飯が進む★豚こまと玉ねぎの極上甘辛炒め

🍚 箸もご飯も止まらない!王道の極上おかず✨
カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
甘辛いタレを吸ってとろとろに透き通る玉ねぎ🧅
醤油とみりん、お砂糖がフライパンで煮詰まり、
どこか懐かしく温かい、定食屋さんの香ばしい匂いが立ちのぼる🥢
余分な脂を拭き取って絡める黄金ダレの照りが食欲を刺激✨
たっぷりの小口ねぎが爽やかなアクセントを添える。
ご飯の上に豪快にのせて「豚丼」にアレンジしても絶品🍚⚡
10分でパパッと作れるから忙しい日の夕飯に大活躍。
大皿にふんわりと盛り付ければ、
いつもの食卓が一瞬で活気ある街の食堂に変わる。
この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊
ご飯が進む★豚こまと玉ねぎの極上甘辛炒め
🍚 箸もご飯も止まらない!王道の極上おかず✨
カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
甘辛いタレを吸ってとろとろに透き通る玉ねぎ🧅
醤油とみりん、お砂糖がフライパンで煮詰まり、
どこか懐かしく温かい、定食屋さんの香ばしい匂いが立ちのぼる🥢
余分な脂を拭き取って絡める黄金ダレの照りが食欲を刺激✨
たっぷりの小口ねぎが爽やかなアクセントを添える。
ご飯の上に豪快にのせて「豚丼」にアレンジしても絶品🍚⚡
10分でパパッと作れるから忙しい日の夕飯に大活躍。
大皿にふんわりと盛り付ければ、
いつもの食卓が一瞬で活気ある街の食堂に変わる。
この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをパパッと振る!下味を軽くつけることでお肉の旨味がグンと引き立ちます🐖✨
- 2
玉ねぎを心地よいリズムでスライス!繊維に沿って切ることで炒めた時の甘みが際立ちます🧅🔪
- 3
油を強火で熱し、豚肉を広げる。触らずじっと我慢して、香ばしい焼き色をつける。余分な脂はキッチンペーパーなどでふき取る。
- 4
玉ねぎをドサッと投入!お肉の旨味をまとわせながら、透き通ってしんなりするまで炒め合わせる🧅✨
- 5
たれの材料を加え、強火で水分を飛ばしながら、ツヤツヤの照りが出るまで一気に煮詰める🥢🔥
- 6
お皿に盛り付けて、青ねぎをパラパラッ。はっちの魔法、召し上がれ✨
- 7
熱々の白いご飯にのせて「極上豚丼」にしても間違いのない美味しさです🍚🥢
- 8
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking
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