超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ

超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ-レシピのメイン写真

超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ

食卓応援隊 @cook_40427863

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

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食卓応援隊 @cook_40427863

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

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材料

1~2人分

きゅうり 2本
塩小さじ1/2ヤンニョム
王信魚醤大さじ2〜3
粉唐辛子大さじ2
粗挽き唐辛子大さじ1
ニンニクすりおろし大さじ1
生姜すりおろし大さじ1
砂糖大さじ1
りんごのすりおろし大さじ2
白ごま大さじ1【作り方】

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作り方

1
きゅうり　2本
2
1cm幅に輪切りにし
3
塩を振って
4
10分置き、水気を切る。
5
粉唐辛子大さじ2
粗挽き唐辛子　大さじ1
6
ニンニクすりおろし　大さじ1
生姜すりおろし　大さじ1
砂糖　大さじ1
りんごのすりおろし　大さじ2
7
王信魚醤
大さじ2〜3
8
白ごま　大さじ1【作り方】
9
きゅうりの水気を取って
10
混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
11
ごゆっくりどうぞ

コツ・ポイント

きゅうりの水気を取って
浅漬けスタイルで作るのがポイントです。

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食卓応援隊 @cook_40427863

2024/06/28 03:42に公開

こんにちは私は食卓応援隊です。韓国料理をベースに美味しいレシピ情報をご提供します。韓国の調味料が好きです！

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このレシピのキーワード

浅漬けキムチりんごキュウリ

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