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超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ
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超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ-レシピのメイン写真

超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ

食卓応援隊
食卓応援隊 @cook_40427863

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

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超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ

食卓応援隊
食卓応援隊 @cook_40427863

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

おばあちゃんがよく作ってくれた
浅漬けキュウリキムチ
幼い頃、他のおかずなしでこれだけ
あってもとてもよく食べました。

このレシピの生い立ち
①きゅうりは1cm幅に輪切りにし、塩を振って10分置き、水気を切る。
②ヤンニョムの材料を混ぜ合わせる。
③①と②を優しく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

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材料

1~2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩小さじ1/2ヤンニョム
  3. 王信魚醤 大さじ2〜3
  4. 粉唐辛子 大さじ2
  5. 粗挽き唐辛子 大さじ1
  6. ニンニクすりおろし 大さじ1
  7. 生姜すりおろし 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. りんごのすりおろし 大さじ2
  10. 白ごま 大さじ1【作り方】
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作り方

  1. 1

    きゅうり　2本

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方1写真
  2. 2

    1cm幅に輪切りにし

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方2写真
  3. 3

    塩を振って

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方3写真
  4. 4

    10分置き、水気を切る。

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方4写真
  5. 5

    粉唐辛子 大さじ2
    粗挽き唐辛子　大さじ1

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方5写真
  6. 6

    ニンニクすりおろし　大さじ1
    生姜すりおろし　大さじ1
    砂糖　大さじ1
    りんごのすりおろし　大さじ2

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方6写真
  7. 7

    王信魚醤
    大さじ2〜3

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方7写真
  8. 8

    白ごま　大さじ1【作り方】

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方8写真
  9. 9

    きゅうりの水気を取って

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方9写真
  10. 10

    混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方10写真
  11. 11

    ごゆっくりどうぞ

    • 超簡単レシピ、浅漬けキュウリキムチ作り方11写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気を取って
浅漬けスタイルで作るのがポイントです。

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食卓応援隊
食卓応援隊 @cook_40427863
2024/06/28 03:42に公開
こんにちは私は食卓応援隊です。韓国料理をベースに美味しいレシピ情報をご提供します。韓国の調味料が好きです！
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