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【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油
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【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油-レシピのメイン写真

【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油

santababy
santababy @___santababy___

レンジで簡単時短♡
ガーリックバター醤油味の海老をたっぷりのせたエビ丼ー
もちろんおつまみにもー

レンジで簡単時短♡
ガーリックバター醤油味の海老をたっぷりのせたエビ丼ー
もちろんおつまみにもー

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【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油

santababy
santababy @___santababy___

レンジで簡単時短♡
ガーリックバター醤油味の海老をたっぷりのせたエビ丼ー
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材料

1人分
  • 海老 7尾(適量)
  • ▲酒・片栗粉 適量
  • 〇玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  • 〇バター 5g
  • 〇オリーブオイル 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1/2
  • 〇にんにく(チューブ) 2~3㎝
  • 〇塩胡椒 少々
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背ワタを取る。▲で揉み水洗いしペーパーで水気をとり両面に軽く塩胡椒する。

    • 【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに〇を入れ混ぜたら(バターは固まりでOK)海老も加えひと混ぜし、ふんわりラップをして600wで1分半。

    • 【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油作り方2写真
  3. 3

    一度混ぜもう1分程度加熱。
    しっかり火が通ったらよく混ぜご飯と盛る。
    好みで黒胡椒をふりハーブ等を添える。

    • 【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり火が通るよう、海老の大きさにより加熱時間は加減して下さい。
海老の下処理用の酒と片栗粉の分量は適当で大丈夫、海老全体に行き渡ればOK。
今回はパクチーを添えましたが、大葉やネギ、パセリなどお好きな緑でどうぞー

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santababy
santababy @___santababy___
2024/07/03 06:55に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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