【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油
santababy @___santababy___
レンジで簡単時短♡
ガーリックバター醤油味の海老をたっぷりのせたエビ丼ー
もちろんおつまみにもー
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを簡単にちょっと和風に。
【楽めし】エビ丼ガリバタ醤油
レンジで簡単時短♡
ガーリックバター醤油味の海老をたっぷりのせたエビ丼ー
もちろんおつまみにもー
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプを簡単にちょっと和風に。
作り方
- 1
海老は殻をむき背ワタを取る。▲で揉み水洗いしペーパーで水気をとり両面に軽く塩胡椒する。
-
- 2
耐熱ボウルに〇を入れ混ぜたら（バターは固まりでOK）海老も加えひと混ぜし、ふんわりラップをして600wで1分半。
-
- 3
一度混ぜもう1分程度加熱。
しっかり火が通ったらよく混ぜご飯と盛る。
好みで黒胡椒をふりハーブ等を添える。 -
コツ・ポイント
しっかり火が通るよう、海老の大きさにより加熱時間は加減して下さい。
海老の下処理用の酒と片栗粉の分量は適当で大丈夫、海老全体に行き渡ればOK。
今回はパクチーを添えましたが、大葉やネギ、パセリなどお好きな緑でどうぞー
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