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ギャル曽根さんのピーマンの春雨あんかけ
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ギャル曽根さんのピーマンの春雨あんかけ-レシピのメイン写真

ギャル曽根さんのピーマンの春雨あんかけ

sakakore
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材料

4人分
  • 豚こま 300㌘
  • ピーマン 4ケ
  • サラダ油 適量
  • ☆水 400ml
  • ☆オイスターソース 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆とりがら 小さじ0.5
  • ☆春雨 80〜100㌘
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまとピーマンを、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉とピーマンを炒め、火が通ったら☆を加える。

  3. 3

    春雨が戻ったら水溶き片栗粉を加え、香りつけのごま油を加えて完成。

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sakakore
sakakore @cook_40303950
2024/07/12 12:57に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 春雨 ピーマン 酒 豚こま 鶏ガラ

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