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バターナッツのスープ
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バターナッツのスープ-レシピのメイン写真

バターナッツのスープ

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

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材料

  • バターナッツ 1/4(400g)個
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 水 150cc~200cc
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作り方

  1. 1

    バターナッツを綺麗に洗う

    • バターナッツのスープ作り方1写真
  2. 2

    半分に切って更に1/4に切る。

    • バターナッツのスープ作り方2写真
  3. 3

    スプーン等で種を取る

    • バターナッツのスープ作り方3写真
  4. 4

    ピラー等で皮を剥く

    • バターナッツのスープ作り方4写真
  5. 5

    1~2cmに切る

    • バターナッツのスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋に入れて水を入れる

    • バターナッツのスープ作り方6写真
  7. 7

    コンソメを入れる

    • バターナッツのスープ作り方7写真
  8. 8

    柔らかくなる迄(10分位)煮る

    • バターナッツのスープ作り方8写真
  9. 9

    柔らかくなったらブレンダー等で潰す

    • バターナッツのスープ作り方9写真
  10. 10

    潰している所

    • バターナッツのスープ作り方10写真
  11. 11

    牛乳、塩こしょうを入れて混ぜる

    • バターナッツのスープ作り方11写真
  12. 12

    • バターナッツのスープ作り方12写真

コツ・ポイント

*牛乳の代わりに豆乳でも良いです。
*ブレンダーが無い時は、マッシャーなので潰して下さい。

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2024/07/26 07:14に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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このレシピのキーワード

スープ ナッツ バター 牛乳

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