CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製レモネード原液
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製レモネード原液-レシピのメイン写真

自家製レモネード原液

nin
nin @cook_40021567

蜂蜜を少なめにすることで、レモンの酸味を活かした後味さっぱりの原液に仕上げました。原液はほぼ1日でできます。
作り置きして冷蔵庫で冷やしておき、夏は冷水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、冬はお湯で割ってホットレモネード、など。大人はアルコールで割っても可。
原液1に対し、水 or 炭酸水を4~6ぐらいで割るといい感じかも。

蜂蜜を少なめにすることで、レモンの酸味を活かした後味さっぱりの原液に仕上げました。原液はほぼ1日でできます。
作り置きして冷蔵庫で冷やしておき、夏は冷水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、冬はお湯で割ってホットレモネード、など。大人はアルコールで割っても可。
原液1に対し、水 or 炭酸水を4~6ぐらいで割るといい感じかも。

もっと読む

自家製レモネード原液

nin
nin @cook_40021567

蜂蜜を少なめにすることで、レモンの酸味を活かした後味さっぱりの原液に仕上げました。原液はほぼ1日でできます。
作り置きして冷蔵庫で冷やしておき、夏は冷水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、冬はお湯で割ってホットレモネード、など。大人はアルコールで割っても可。
原液1に対し、水 or 炭酸水を4~6ぐらいで割るといい感じかも。

蜂蜜を少なめにすることで、レモンの酸味を活かした後味さっぱりの原液に仕上げました。原液はほぼ1日でできます。
作り置きして冷蔵庫で冷やしておき、夏は冷水で割ってレモネード、炭酸水で割ってレモンスカッシュ、冬はお湯で割ってホットレモネード、など。大人はアルコールで割っても可。
原液1に対し、水 or 炭酸水を4~6ぐらいで割るといい感じかも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

原液300~350cc程度
  1. レモン 5個
  2. グラニュー糖 250g
  3. 蜂蜜 大さじ2.5杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レモンの皮表面を洗い、できるだけ白い部分も一緒に皮を剥いたのち、3~5mm程度にスライスする。

    • 自家製レモネード原液作り方1写真
  2. 2

    煮沸・アルコール消毒した密閉容器に、レモン→グラニュー糖→蜂蜜の順に交互に3回に分けて重ねる。

    • 自家製レモネード原液作り方2写真
  3. 3

    容器を密閉し、涼しい場所に置く。
    グラニュー糖が溶けて果汁が出てきたら、全体に果汁がかかるように振って混ぜ合わせる。

    • 自家製レモネード原液作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖がすべて溶け、シロップ状になったら完成。

コツ・ポイント

レモンは皮と白い部分に苦味成分があるので、これらをなくすことで果肉本来の味になります。 今回はわかりやすく、レモン1個に対しグラニュー糖50g、蜂蜜大さじ0.5杯としています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

nin
nin @cook_40021567
2024/09/07 13:40に公開
福岡出身、愛知在住。甘い物が動力源。・・・あっ、オスです。つくれぽ送っていただく皆様、わたしのレシピを参考にしていただいている皆様、ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チンゲン菜のキムチ炒め
  2. 週末作り置き 2026.5-4
  3. 手作りソーセージ
  4. 我が家のミートパイ
  5. 再現!叩きごぼうの照り焼き
  1. おつまみカリカリえのきチーズ
  2. 茄子と牛肉炒め
  3. 和えるだけ!さっぱり美味しい春雨サラダ
  4. ウインナーin竹輪の揚げない磯辺揚げ。
  5. 豚肉と茄子の簡単酢豚風炒め
  6. Honey Lemon Garlic Chicken
  7. Creamy Scallops with Bacon
  8. Easy Chicken Afritada
  9. Warm Salad with Veggies and Quinoa
  10. Chorizo Frittata
  1. 子供でも作れる!簡単シュガートースト
  2. 梨のコンポート
  3. 濃いだしで作る!めっちゃうまい半熟味玉!
  4. 自家製ドライバジル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23999587
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close