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フライパンでグラノーラ作り
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フライパンでグラノーラ作り-レシピのメイン写真

フライパンでグラノーラ作り

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

グラノーラをフライパンで手軽に作りました。
そのままザクザク食べても良いし、牛乳をかけると満腹感が得られるので朝食に!

このレシピの生い立ち
オートミール消費のために。
残り物のナッツやドライフルーツ消費のために。

グラノーラをフライパンで手軽に作りました。
そのままザクザク食べても良いし、牛乳をかけると満腹感が得られるので朝食に!

このレシピの生い立ち
オートミール消費のために。
残り物のナッツやドライフルーツ消費のために。

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フライパンでグラノーラ作り

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

グラノーラをフライパンで手軽に作りました。
そのままザクザク食べても良いし、牛乳をかけると満腹感が得られるので朝食に!

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オートミール消費のために。
残り物のナッツやドライフルーツ消費のために。

グラノーラをフライパンで手軽に作りました。
そのままザクザク食べても良いし、牛乳をかけると満腹感が得られるので朝食に!

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材料

  • オートミール 150g
  • ○素焼きクルミ 30g
  • ○生アーモンドスライス 30g
  • ○ココナッツファイン 20g
  • ◎食塩不使用バター 40g
  • ◎はちみつ 30g
  • ◎ブラウンシュガー 20g
  • ◎粗塩 ひとつまみ
  • ●レーズン 40g
  • ●ドライクランベリー 40g
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作り方

  1. 1

    オートミールをフライパンに入れ、弱火で15分ほど乾いりします。
    ゴムベラで時々混ぜながら、ほんのり色づくまで。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさにカットしたナッツ類を加え、更に10分ほど炒ります。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方2写真
  3. 3

    取り出します。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方3写真
  4. 4

    ◎をフライパンに入れて中火にかけ(軽く混ぜながら)、全体が泡立ったら取り出した3を加えます。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方4写真
  5. 5

    シロップを全体に馴染ませ、焦がさないように時々混ぜながら、色づくまで(薄茶色)炒めます。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方5写真
  6. 6

    バットやオーブンシートに薄く広げて冷まします。
    (ちなみに、シートの大きさは33cm×28cm)

    • フライパンでグラノーラ作り作り方6写真
  7. 7

    完全に冷めたら、適当な大きさに割り、ドライフルーツを加えます。
    塊を作っておくと、そのまま食べるのに便利です。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方7写真
  8. 8

    良い大きさの容器がなかったので、ジップロックに保存しました。オーブンシートから滑らせて入れると手が汚れません。

    • フライパンでグラノーラ作り作り方8写真
  9. 9

    そのまま食べても♡
    牛乳をかけても〜♪

    • フライパンでグラノーラ作り作り方9写真

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツはお好きなもので。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2024/08/22 09:56に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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このレシピのキーワード

グラノーラ オートミール はちみつ くるみ レーズン アーモンド

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