グリーンドリア
お茶村 @ochamura_kitchen
簡単ホワイトソースをグリーンにアレンジ！アツアツでどうぞ♪
【レシピの生い立ち】
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！
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お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、えのき茸は３ｃｍ幅に切ってほぐし、むきえびは背ワタを取り、２ｃｍ大に切ります。
- 2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとえのき茸を炒め、しんなりとしたら小麦粉を加えて１分程炒め、火を通します。
- 3
Aとむきえびを加え、煮立ったら中火で１分煮込み、味噌で味を調え、桑抹茶を混ぜます。
- 4
耐熱器にサラダ油（分量外）を薄く塗り、ご飯を広げ、③とチーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼きます。
- 5
お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪ -
コツ・ポイント
※桑抹茶は抹茶で代用できます。
※桑抹茶はソース作りの最後に混ぜるのがポイント。
甘味や香りを飛ばさないように、煮込みすぎない。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24011675
