Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela
Sebenernya ini masakan kata saya riweeeeh, tp mau gimana yah karna ini makanan favorit suami. Jadi ya hampir sebulan bisa masak berapa kali beginian. Itung itung menyenangkan hati suami capek kerja 😁 silahkan dicoba.
#HappyCooking
#HappySharinggggg
# HappyEating
Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela
Sebenernya ini masakan kata saya riweeeeh, tp mau gimana yah karna ini makanan favorit suami. Jadi ya hampir sebulan bisa masak berapa kali beginian. Itung itung menyenangkan hati suami capek kerja 😁 silahkan dicoba.
#HappyCooking
#HappySharinggggg
# HappyEating
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus ati ampela selama 5 menit, kemudian tiriskan dan potong2 kecil
- 2
Kupas kentang potong sesuai selera, cuci bersih lalu goreng mau basah atau kering sesuai selera Blender bumbu halus dengan minyak sayur sebanyak 2 sdm
- 3
Blender kasar cabai merah kemudian tumis sampai layu dan bumbu halus terpisah
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampe harum kemudian masukan irisan buncis, ati ampela, cabai merah kemudian beri santan, masukan kentang yg sudah di goreng, beri garam gula, masako dan kecap manis sesuai selera
- 5
Masukan irisan tomat dan beri air sedikit agar tidak lengket biarkan sampai benar matang dan kuahnya sedikit berkurang
- 6
Tes rasa dan jika sudah siap di hidangkan. Selamat mencoba cookers
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar