Ulek bawang merah dan bawang putih. Lalu ulek cabe merah dan rawit secara terpisah dengan bawang.

Tumis bumbu ulek dimulai dari bawang. Jika sudah harum, masukan ulekan cabai dan rawit. Lalu tambahkan 4 gelas air matang. Jika sudah sedikit mendidih, masukan bakso dan sosis. Aduk, masak sebentar.

Lalu masukan kol dan kerupuk mentah yang sudah direndam di air panas. Aduk lagi.

Masukan semua sayuran dan telornya. Kemudian diaduk rata sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam, gula, penyedap rasa (opsional), dan kencur bubuk. Koreksi rasa juga ya, mah. Aduk kembali sampai matang semuanya.

Jika sudah matang, matikan kompor. Seblak pun siap untuk dinikmati.