酸っぱいキムチでカレーはいかが?(笑)

むろはぴ♡ @cook_40031909
酸っぱいキムチ消費するためのレシピ!!
コストもカロリーもオフできるカレー作ってみました♪(*ノω・*)テヘ
このレシピの生い立ち
1kgの安売りキムチを買ったら酸っぱかったー!
これを美味しく食べるには…と考えたレシピです(笑)
娘達には予想外(爆)に好評でしたwww
酸っぱいキムチでカレーはいかが?(笑)
酸っぱいキムチ消費するためのレシピ!!
コストもカロリーもオフできるカレー作ってみました♪(*ノω・*)テヘ
このレシピの生い立ち
1kgの安売りキムチを買ったら酸っぱかったー!
これを美味しく食べるには…と考えたレシピです(笑)
娘達には予想外(爆)に好評でしたwww
作り方
- 1
鍋に豚肉とキムチとマヨネーズを入れて炒める。強火でOK
- 2
火を止めて炒めたところにキャベツと水適量(ひたひたになるくらいが目安)を入れる。
- 3
カレー粉の塊2個入れる。
最近の市販品は小分けできるタイプなのでそれ基準になってます(^_^;) - 4
火を付けて中火混ぜながら様子を見る。
- 5
トロミが足りなさそうなら水を少しずつ足して、トロミ足りなさそうならカレールーを足してください。
- 6
ドライカレーくらいの固さ(パンとかにのせやすいから)で作っているので、お好みでゆるくしてね!
コツ・ポイント
味良し!コスパ良し!カレーにしてはカロリーオフ?のはず!(。-∀-。)
カレーにトマト入れるお店あるけど、トマトの酸味がキムチの酸味に置き換わった感じ?と思ってください♪
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